REZERVACIJA/BOOKING

Prejeli smo znak Slovenia Green Cuisine

15. Marec 2021

Danes je Šenkova domačija postala ponosen član družine Slovenia Green Cuisine. 

Zeleni shemi Slovenskega turizma smo se pridružili s pridobitvijo okoljskega znaka Zeleni ključ. Vendar pa nismo in ne bomo zaspali na lovorikah. Iz dneva v dan se trudimo v naše vsakdanje delovanje vpeljevati nove oblike okolju prijaznega ravnanja. 

Danes smo, kot četrti v Sloveniji, pridobili znak Slovenia Green Cuisine  in se znašli v elitni družbi Dvorca Zemono, Turistične kmetije Baron in restavracije COB. 

Slovenia Green Cuisine pomeni, da se pri nas v kuhinji s hrano in vodo ravna varčno, trudimo se pridelati čim manj odpadkov, tiste, ki se jim ne moremo izogniti, pa ločujemo. V koritih imamo nameščene lovilce olj, hladilnike in zmrzovalnike pa čistimo po strogih pravilih. Hrano, ki jo ponudimo svojim gostom večinoma pridelamo doma. Česar ne uspemo pridelati, nakupimo od lokalnih eko pridelovalcev. Vsa čistila, ki jih uporabljamo, so ljudem in okolju prijazna. Zaposleni se redno izobražujemo o okolju prijaznih praksah delovanja, k temu pa spodbujamo tudi naše goste.  



< Nazaj

Obiščite nas

Copyright 2021, Izdelava MMstudio
Naša spletna stran za boljše delovanje uporablja piškotke! Želite izvedeti več?
Ali se strinjate, da na vaš računalnik naložimo piškotke za ta namen?